Een stiep is in de molenwereld een gemetselde of natuurstenen funderingspilaar of poer die een zware dragende houten stijl ondersteunt.
Bij een standerdmolen is 'stiep' de noordelijke en oostelijke benaming voor wat elders een teerling heet. Het open fundament van zo'n molen bestaat uit vier gemetselde pijlers (twee hoge en twee lage stiepen). Hierop rusten via zonneblokken de gekruiste balken (kruisplaten) die de centrale spil en het hele molenlichaam dragen.
Bij houten achtkante molens (zoals stellingmolens of grondzeilers) duidt men er de gemetselde poeren mee aan waarop de achtkantstijlen rusten wanneer de molen geen doorlopende gemetselde onderbouw heeft. Een noordelijk voorbeeld hiervan is koren- en pelmolen Ceres in Spijk. Die molen heeft een houten onderbouw waarvan de zware stijlen op stenen stiepen staan, waardoor je onder de constructie door kunt kijken.
Daarnaast wordt de term in het Gronings soms losjes gebruikt voor een gemetselde stenen verhoging waarop een molen gezet is om meer windvang en opslagruimte te krijgen.